БлогиНадо ли мыть магазинные сухофрукты с пищевой содой
Помню, как впервые задумалась о том, что магазинные сухофрукты, возможно, не так просты, как кажутся. Я купила красивую упаковку яркой кураги, а после замачивания в воде заметила на поверхности странный
БлогиСытные бейглы ПП из гречневой муки и творога
Магазинный хлеб в нашем доме теперь редкость. Да и от домашней выпечки из пшеничной муки высшего сорта и дрожжей я полностью отказалась.
На такой шаг нас подтолкнули рекомендации врачей: всех членов семьи
БлогиШоколад VS кондитерская плитка: в чём отличие?
В мире сладостей легко запутаться: под яркой обёрткой и знакомым названием «шоколад» часто скрывается совсем другой продукт.
БлогиМыть или не мыть? Вся правда о финиках из магазина
Финики — это и сладкое лакомство, и настоящий кладезь витаминов, минералов и клетчатки. Ими приятно перекусить, заменить сахар в выпечке или добавить изысканную нотку в мясное блюдо (да-да, есть и такие рецепты).
БлогиЗачем нам турецкая колбаса: итоги марта 2026 года
Признаюсь, когда я впервые недавно увидела новость о том, что мы закупаем в Турции колбасу, моей первой мыслью было: «Зачем?
Блоги
Дашенька, очень интересные рецепты, обязателньо воспользуюсь.. Хочу спросить, не сталкивались с тем, что сода не пузырится, не поднимается в тесте и выпечка плотная, как будто и не клала разрыхлитель?
Здравствуйте,может не хватать у кефира кислости для гашения соды или он холодный. Я беру для теста всегда кефир 1-2 проверенных марок, и только теплый( комнатной температуры)
Хочу попрбовать такую муку. У вас нет с ней опыта, как она в деле?
это мука не из зел.гречки,обычная гречневая с примесью пшеничной. не ПП
кефир некислый, капните немного сока лимона
Даша, напишите, как вы эмодзи вставили в статью, их нет в редакторе
Я вставила уже готовую иконку вместе с текстом, всё нормально,ее видно
Я пеку похожий хлеб, готовлю для него намазку, уплетаем на ура: разминаю творог, вареное яйцо, тертый сыр и резаную зелень, заправляю сметаной или греческим йогуртом и немного давлю чеснока для вкуса. Без соли. Получается вкуснятина